Gibt es etwas schöneres, als eigenes Gemüse daheim anzubauen? Jetzt, da der (Super-) Markt immer teurer und die Qualität immer schlechter wird, ist es an der Zeit, sein eigenes Gemüse anzubauen. Oder zumindest die Vorbereitungen für das kommende Frühjahr zu treffen. Was es beim Anbau von Gemüse daheim zu beachten gibt, erfahrt ihr in diesem Artikel.
Warum Gemüse daheim anbauen?
Der Weg zum Supermarkt wird immer beschwerlicher. Unter Umständen sind sie sogar auf fremde Hilfe oder den Öffentlichen Personennahverkehr angewiesen. Nur um dann im Supermarkt festzustellen, dass das gewünschte Gemüse nicht mehr vorrätig ist oder den eigenen Vorstellungen nicht genügt. Gemüse gehört jedoch zwingend zu einer ausgewogenen Ernährung.
Die Lösung ist einfach. Wer daheim etwas Zeit übrig hat, eventuell sogar im Home Office arbeitet oder sich bereits zur Ruhe gesetzt hat, sollte über den Anbau des eigenen Gemüses nachdenken. Nach der anfänglichen Zeit des Wachsens steht Ihnen so jederzeit frisches Gemüse zur Verfügung.
Gemüse daheim anbauen: Diese Möglichkeiten gibt es
Egal ob Salat, Tomaten, Gurken oder Arten von Gemüse. Daheim lässt sich fast alles anbauen. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie einen Garten, einen Balkon oder nur ein Fensterbrett haben. Mit den richtigen Tipps gelingt Ihnen der Anbau von Gemüse mit Leichtigkeit.
Gemüse anbauen im Garten
Wenn Sie einen Garten besitzen, haben Sie im Bezug auf den Gemüse-Anbau daheim den Jackpot geknackt. Nichts geht über ein schöne Ansaat entlang der Terrasse oder ein Hochbeet. Die Möglichkeiten sind hier fast grenzenlos. Achten Sie lediglich darauf, dass das Gemüse genug, aber nicht zu viel pralle Sonne abbekommt. Außerdem müssen Sie die Pflanzen regelmäßig bewässern. Jede Pflanze hat einen Beipackzettel, auf denen die wichtigsten Informationen zusammengefasst sind.
Gemüse anbauen auf dem Balkon
Eine Nummer kleiner ist der eigene Balkon. Was hier an Platz fehlt, machen Sie mit einer raffinierten Gestaltung wieder wett. Es gibt beispielsweise mehrstöckige Regale, in denen Sie Blumentöpfe platzieren können, um darin Ihr eigenes Gemüse anbauen zu können. Auch dabei gilt, die Pflanzen so zu platzieren, dass sie genügend Sonne abbekommen. Bei der Bewässerung müssen Sie vorsichtig sein. In einem Topf kann schnell Staunässe entstehen, welche Ihre Pflanzen langsam von innen heraus zerstört.
Gemüse anbauen in der Wohnung
Sollten Sie in einer kleinen Wohnung ohne Balkon oder gar Garten wohnen, denken Sie jetzt vermutlich, dass Sie leer ausgehen werden. Dem ist ganz und gar nicht so. Auch für kleine Küchen gibt es die Möglichkeit, eigenes Gemüse anzubauen. Ein Beispiel dafür sind Hilfsmittel wie der Greeny Garden. Mit einer solchen Installation ist es möglich, bis zu 250 kg Gemüse im Jahr anzubauen. Das sollte etwa für 2 Personen reichen.
Der Gemüse-Anbau daheim lohnt sich
Sie sehen also, dass es keine Rolle spielt, in welchem Umfeld Sie leben. Egal ob mit Garten, Balkon oder in einer kleinen Wohnung. Überall lässt sich problemlos Gemüse anbauen. Damit sparen Sie sich den lästigen Weg in den Supermarkt, müssen weniger schwer schleppen und haben jederzeit frisches Gemüse von bester Qualität daheim, ohne dabei Rücksicht auf ein lästiges Ablaufdatum nehmen zu müssen. Es ist ganz egal, ob Sie bewusst Fleisch konsumieren, sich vegan oder vegetarisch ernähren. Gemüse gehört immer dazu. Zusätzlich sparen Sie sich Zeit und auf Dauer auch Geld.
